ゴードン&カンパニー ザ・パール・オブ・スコットランド グレンキース23年 1991年
色：ゴールド
香り：フレッシュなフルーツ。レモン、柑橘。
味わい：ややライト～ミディアムボディ。
麦感と焼き菓子系の甘さ。キース地区の青りんごっぽさはそれほど感じない。
55度を超えるアルコール感を感じさせないボトル。
余韻にはうっすらと樽由来の渋み。いやらしくはない。
総評：8点（10点満点中）
上質な一本。好きな蒸留所ですが、軽すぎてどうしてもスカスカになりがちなグレンキースを上手に仕上げておられます。
さて、蒸留所について少し。
グレンキース（Glen Keith）蒸留所は1957年にストラスアイラの第二蒸留所として創設。名前は「森の谷」を意味し、前身は製粉工場でした。
一時期までは3回蒸留を行っていたり、ピーティな麦芽も仕込んでいたりと、実験的な側面を持つ蒸留所だったのですが、近年までモスボール（操業停止）の憂き目にあっておりました。
しかし、2013年に昨今のモルトブームを追い風にリニューアルオープン。ペルノリカール社の所有で、殆どがシーバスリーガルなどのブレンデッド用に回されます。
近年、ボトラーズではちょくちょく見るようになりましたね。
今回の瓶詰業者はゴードン＆カンパニー社。
2013年に瓶詰を開始した新興のボトラーです。アンチル・ノンカラメルのカスクストレングスで、他に出しているボトルも秀逸なので、これからのリリースにも期待が持てます。
今回のボトルは北千住のBAR、ドランブイさんでいただきました。
ごちそうさまでした。
※一緒に写っているのは友人が飲んだカリラです。
詳細は覚えておりませんが、すごく美味しかった記憶はございます。
【参考文献】
